Tazón de Microgreens de Girasol y champiñones

Ingredientes

• 2 tazas de Microgreens de Girasol
• 1 taza de champiñones rebanados
• 1 diente de ajo picado 
• aceite de oliva, sal y pimienta al gusto

Preparación

Saltear  los champiñones con el ajo picado en aceite de oliva por 2 minutos, agregar al sartén los microgreens de girasol y saltear por otros 2 minutos, sazonar con sal y pimienta al gusto,  servir solo, o sobre un tazón de quinoa o arroz.