Ingredientes
- 2 puñados grandes de microvegetales mixtos (de preferencia usar una mezcla de microvegetales con variedades picantes como rábano, mostaza y berro.)
- 1 diente de ajo
- 1/2 limón exprimido
- 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen
- sal/pimienta al gusto.
- Opcional: semillas de girasol u otros frutos secos. dos cucharadas.
Instrucciones:
Combine todos los ingredientes en su licuadora o procesador de alimentos. Licue o procese por 20 segundos. Deje reposar la salsa durante unos 30 minutos para que los sabores se integren. Vierta la salsa generosamente donde quiera.
sugerencia de uso, sobre:
- Verduras Asadas
- Pollo asado
- Papas fritas caseras
- una sopa
- taquitos
- O carne asada